ふわふわクリームチーズ

ふわふわ食感と乳酸菌のさわやかな酸味
無理に力を加えず、時間をかけて自重による自然脱水をしています
新鮮なアボカドとオリーブオイルにあわせてふわふわディップソースに旬のももやいちじくにのせて蜂蜜をかければ、それだけで心弾むデザートが完成します